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奶茶市场调研,都调研什么?

时间:2021-08-30 08:57:06 阅读量:6515

 

随着奶茶行业的不断发展

奶茶市场也越来越成熟

奶茶店的规模也是越来越大

不管是加盟品牌也好

还是选择自己开家特色奶茶店

前期都需要最好充分的市场调研

那么,说到奶茶市场调研

到底调研些什么内容呢?

这篇会告诉你答案



 

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市场需求

 

人们的生活质量有所提升

对于喝奶茶饮品

也相当于优质生活体验的一种

奶茶饮品所包含的种类丰富多样

不管在一年当中的哪个季节

都有适合的奶茶饮品系列

因此对于奶茶行业来说

其实并没有存在什么淡旺季之分

并且人们对于奶茶饮品的需求

也是越来越大



 

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消费情况

 

由于奶茶店的品牌有很多

店铺档次也是不一样

所以在开奶茶店之前

需要了解清楚当地的消费情况

这样才能为奶茶饮品定价格

同时可以参考决定奶茶店是走高端路线

还是走大众路线

不过一般奶茶店奶茶饮品的价格

适合大众消费的水平比较好一些



 

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口感调查

 

对于消费者对于奶茶饮品口感喜爱方面的调查

可以做一份包含口味

品种等相关的问卷调查

也可以通过线上线下结合的方式

了解每一位感兴趣的消费者

通过调查结果

可以清楚地了解大部分消费者

对于奶茶饮品口感喜欢的程度

 

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同行竞争

 

对于奶茶同行竞争的问题

可以去了解附近

比较火爆的同行的经营情况

了解人流量、消费时间的规律等等

这些可以就近蹲点观察

了解各项情况才能

更好地找到合适的方式经营奶茶店



 

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装修的调研

 

奶茶店的装修是很重要的

奶茶店的装修的外表上

直接就展现出店铺的定位

有点投资者为了省钱

很多都忽略了这方面

在装修店铺的时候

要从消费者的角度去思考

进店走动的习惯是怎样的

进店想要什么样的消费体验等等

各方面装修的因素都要考虑到位



 

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选址调研

 

开店的都知道

地理位置对于一家店铺来说是极为重要的

每次选址都需要进行每个时间段人流量的测试

同时还要注意这些人群的年龄阶段

消费特征、店铺的情况

人流走向等等

并且这些还需要区分工作日以及周末的区别

通过这些详细调研过后

同时将店铺房租了解清楚

就可以开始做成本资金预算了



 

其实开奶茶店市场调研不仅限于这些

还有服务、店铺布局、包装等等

开奶茶店如果前期将所有方面都准备充足

后期只需要将奶茶饮品做好就行了

奶茶饮品最重要的是讲究

新、奇、特,注重奶茶饮品的不断创新

不断地保持新鲜度

才能不断的刺激消费者的目光


半杯约定

 

半杯约定,奶茶店加盟品牌的好选择

由于已经有了多年的培训经验

所以即便是针对零经验的学员

也有了一套自己成熟的技术培训体系

可以帮助投资者快速上手奶茶店运营

从店面选址,到后期运营

我们都会全程扶持

 

 

以下,则是我们半杯约定的店面效果图

以及奶茶产品图片








半杯约定












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